千万不要再两三天才洗一次内衣,90%的人全弄错了!


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知道女性朋友们都多久洗一次内衣呢?记得之前曾有一篇报导指出,如果在没有流汗的情况下,是可以穿了2-3次之后在进行清洗,但如果你是有流汗,又或者已经太久没有洗内…那你可就要注意这些后果了!

堆积恶心物质

细菌、油脂、污垢、乳液、微生物、酵母、真菌……这些只不过是冰山一角。你如果长时间没洗内衣,这些恶心的物质就会一直不断的堆积在内衣上。纽约皮肤科医生JoshuaZeichner表示:“一般来说,这些物质和皮肤的接触并没有害处;但如果把它们聚积在同一处地方、任其自由生长,那么它们将引发危害。”

散发异味

长时间不清洗的东西一定会发臭,当然内衣也不例外,不管你喷多少次香水也没用,它总会脏到闻起来像健身房的更衣室一样,但你自己却闻不到。此外,这种臭味很可能会蔓延到其它衣服上,也就是说你身上的味道将很难闻...

变色

体香剂可能是你最好的朋友,但除非它在内衣上一连停留了好几天,到时候它将在内衣上留下黄褐色的污渍。此外,污垢和油脂同样会不断堆积,汗水的污渍是很难清洗的。

长痤疮

如果你经常穿着运动内衣进行大量运动,那么这种情况特别容易发生。附着汗水的内衣是身体痤疮是最常见原因之一。由于内衣很紧且贴近皮肤,因此长时间堆积的污秽细菌很容易导致摩擦。只要有摩擦和过多的热量,那么便有可能诞生痤疮。因此,如果你不常常清洗内衣,那么就很有可能在背部长出痤疮、在胸腔区域和乳房下方长出丘疹。除了勤洗日常内衣外,运动内衣的清洗也不能偷懒,至少每使用两三次就应该清洗一次。

出现皮疹或感染

WebMD将服装列为日常生活中导致严重皮肤刺激的首要物品之一,有时候是因为它们不合身、有时候是因为清洗不够勤快。Zeichner博士表示,胸部下方很容易堆积细菌和酵母,因为这个部位对它们而言湿润而舒适。细菌和酵母会引发皮肤的擦破,导致皮肤又红又痒(一般一两天便可治愈)、出现皮疹或感染就需要看医生了。

乳头开始瘙痒

乳头瘙痒极其难受,其原因之一便是清洗不勤的胸罩。波士顿皮肤科医生RobinTravers表示:“附着汗液的内衣和干燥的皮肤会催生出瘙痒。”在脏衣服和娇嫩皮肤之间,哪怕只存在一点点的湿气,也会使乳头变成一个危险地带。如果你本来是不常洗内衣的人...看完之后你应该知道该怎么做了吧?

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女人八大想,七大傻!太现实了!!


女人八大想:

一想上网免费;

二想年轻十岁;

三想上班不累;

四想帅哥排队;

五想无所不会;

六想海吃不肥;

七想衣服不贵;

八想红杏出墙无罪。

女人七大傻:

下班马上上市场,

回家立即下厨房,

有钱就知存银行,

买衣从来不高档,

最远只在市内逛,

一心一意为家忙,

一生只睡一张床。

美女感叹男人:

有才华的长的丑;

长得帅的挣钱少;

挣钱多的不顾家;

顾了家的没出息;

有出息的不浪漫;

会浪漫的靠不住;

靠得住的是窝囊废!

男人感叹女人:

漂亮的不会下厨房;

能下厨房的不温柔;

温柔的没主见;

有主见的没女人味;

有女人味的乱花钱;

不乱花钱的不时尚;

时尚的不放心;

放心的没法看!

女人谨记:

一定要吃好喝好玩好睡好,

一旦把咱累死了,

就有别的女人不劳而获了,

她会花咱攒下的钱,

住咱省吃俭用买下的房,

睡咱的老公,

泡咱的男朋友,

还打咱的娃!

那太吃亏了!

女人不必太美,只要有人深爱;

女人不必太富,只要过的幸福;

女人不必太强,只要活得尊贵!

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女人一定要知道的9个变漂亮的小习惯!


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美容习惯一:早晚两杯白开水

女人要做的是,至少早晚各一杯白开水。早上的一杯可以清洁肠道。补充夜间失去的水分,晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。因此,每晚饮水的作用不能低估。

美容习惯二:一瓶矿泉水

一定是要名副其实的矿泉水,它含有的微量元素和矿物质是皮肤最需要的。清洗脸部后仰卧,用矿泉水浸湿一块干净的纱布,然后敷在脸上,待纱布变干后再次浸湿,如此反复,就等于给面部做了一次微量元素的营养补充。

美容习惯三:一杯酸奶

从补钙角度看,女人是最容易缺钙的一个群体,而牛奶的补钙效果优于任何一种食物,特别是酸奶,更容易被人体吸收,所以,女人应每天保证一杯酸奶。

美容习惯四:一杯醋

女人还是有点“醋意”的好。每日三餐中食用醋可以延缓血管硬化的发生,已经是重复多次的保健常识。如果你住地的自来水水质较硬,可以在每天的洗脸水中稍微放一点醋,就能起到养颜的作用。

美容习惯五:一个西红柿或者是苹果

在水果和蔬菜中,西红柿是维生素C含量最高的一种,所以每天至少保证一个西红柿或者是苹果,可以满足一天所需的维生素C。

美容习惯六:一袋茶叶

女人一定要喝茶的,如果胃没有毛病,绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性,茶是最天然、最有效的减肥剂,再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。

美容习惯七:一个简单的面膜

每天晚上临睡前,要做一个简单的面膜,其作用是将沉积在面部的脏东西消除出去,并且使皮肤作一次“紧绷运动”,然后涂上护肤品,这样,晚间的皮肤才能得到最科学的修复。

美容习惯八:一个好的睡眠

睡眠对于女人来说是非常重要的,女性的睡眠时间不能过晚,特别是超过晚上11时,因为从晚上10时到第二天早上5时,是皮肤修复的最佳时间,而睡眠中的修复才有效。如果入睡时间超过了子夜,即使是第二天起得再晚,睡得再长,也已经错过了皮肤的最佳保养时间。

美容习惯九:每天泡一次脚

每天泡一次脚每日泡一次脚可以在早上(只需20分钟),也可在晚上(最好1小时),用400C以上的热水加几滴醋泡脚,可以起到健身安神之效

小编有话说

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19岁高材生放弃名校,直面死神20年,只为告诉人们这件事


人生如不去大胆地冒险,便一无所获。是的,如果你从不接受挑战,就感受不到胜利的刺激。以下,Enjoy:

  一个人,

  对一件事的热情和专注,

  究竟能到怎样一种程度?

  ···

  热爱

  Devotion

  他用整整20年的经历告诉你:

  对一件事的热情和专注,

  能够战胜对死亡的恐惧。

  

  有人说:

  “每每想起他,

  我便心生敬畏,

  他在我心中是神一般的存在。”

  

  他叫Alex Honnold。

  2011年美国知名的新闻杂志《60分钟》,做了一期他的节目,采访他的记者和摄影师分别是Lara 和Jeff,他们曾在阿富汗和伊拉克冒着随时都丢命的危险,报道战地新闻十几年,但还是被Honnold 的行为吓到。

  就像他在节目开始所说的那样···

  

  

  

  带着强烈的好奇心,

  小编想快速知道他是干嘛的!

  但搜出的结果非常奇怪···

  排在默认第一位的,永远是人们在问他死了没···

  

  

  

  

  难道这家伙这么招人记恨?

  并不是,而是他做的这件事

  Free Solo Climbing

  翻译过来是“无辅助、无保护、单人徒手”攀岩。

  

  随便找一段Honnold攀岩的视频,人们评论说的最多的一句就是:手心全是汗

  drpapa26:还有其他人看了这个视频手心出汗的吗?

  Rosebud The Sled:看得我膝盖虚弱,手臂沉重!

  Philf kray:看得我心都提到嗓子眼上来了!

  ginaven1:疯了,太恐怖了!

  Amir Salomon:靠!你不说我还没有意识到,我手心的确出汗了!

  

  再一查,

  这项被称为十大极限运动之首的运动,

  死亡率高达50%

  

  1913年10月3日,27岁奥地利登山家 Paul Preuss 第一次尝试“无辅助、无保护、单人徒手”攀爬位于奥地利 Mandlkogel 北脊时,失误从千英尺的高处跌落,尸体在一个多星期之后的山底,接近50厘米厚的积雪中被发现。

  

  1993年5月28日,37岁的 Derek Hersey 尝试“无辅助、无保护、单人徒手”攀爬位于美国加州的 Yosemite National Park(优胜美地国家公园)Sentinel Rock (哨兵岩)的 Steck-Salathé 路线,失误跌落,导致死亡!

  

  2007年7月13日,42岁的 Michael Reardon 就在刚刚完成一次“无辅助、无保护、单人徒手”攀爬位于爱尔兰的 County Kerry 的一处海崖,下来的时候,被海浪拍入海中,导致死亡!

  

  等等等等···

  这样的自由攀岩大神级人物

  意外死亡的事例并不罕见,

  但Honnold 为什么还要从事这项运动呢?

  

  “因为喜欢啊,我觉得这跟任何人选择一个兴趣一样,我真的很享受,而且我喜欢将我的极限一直向前推。它会强迫你去爬得更好,爬得更完美无缺。”

  

  这也太牵强了吧?

  难道仅仅因为喜欢二字,

  就愿意冒着生命危险

  去做一件事?

  也许我们可以从他小时候的照片中,发现一点端倪

  

  他自幼就喜欢爬上爬下

  

  清澈的眼神中,

  永远透着一份无畏和坚毅。

  

  从11岁他开始攀岩,

  每周6天,每天去岩馆爬3个小时,

  连续7年的高强度练习,

  他没有一天缺席!

  日常生活中他的画风是这样的

  

  不抽烟不喝酒,

  不攀岩的时候就读书,

  最喜欢读陀思妥耶夫斯基,

  朋友都笑话他活得像个和尚。

  

  然而让人嫉妒的是

  攀岩并没有耽误他的学习,

  他以极为优异的成绩

  被世界排名第三的

  加州大学伯克利分校录取。

  

  更让人意想不到的是

  无数学子挤破头想进的大学,

  19岁的他读了没多久就辍学了。

  “我不喜欢大学,我对我学的东西不是很有激情,我对其他学科也没什么兴趣,我真正觉得有激情的就是攀岩。”

  

  辍学之后他弄了一辆房车,

  从此吃睡就在车里,

  每天跟着天气走,

  寻找适合攀岩的天气。

  

  

  

  2007年9月,年仅22岁的他仅仅用了一天时间就“无辅助、无保护、单人徒手”攀爬了美国著名风景区 Astroman and Rostrum,成为继1987年 Peter Croft 之后的世界第二人完成此壮举!

  

  

  而这条路一旦走上就回不了头

  2008年4月1日,Honnold “无辅助、无保护、单人徒手”攀爬了美国犹他州 Zion National Park (宰恩国家公园)的 Moonlight Buttress (月华拱壁)。

  

  

  2012年,在《纽约时报》的见证下,他更是实行了一个疯狂的计划:在24小时内“无辅助、无保护、单人徒手”攀爬上位于美国加州的 Yosemite National Park里最大的三块岩壁:

  沃特金斯山

  

  酋长岩

  

  半圆顶

  

  这三块岩壁加起来一共有7000英尺高, Honnold“无辅助、无保护、单人徒手”攀爬总共用时18小时50分钟。

  

  

  

  2014年1月15日,Alex Honnold“无辅助、无保护、单人徒手”攀爬了墨西哥 El Sendero Luminoso 山岩的“光明之路”,用时3个小时多一点,征服这个堪称史上最高难度的徒手攀岩。

  

  

  

  这样说下来是不是觉得

  他爬得挺轻松?

  从来都没有失误,

  当然如果有的话,

  他现在已不在人世了。

  不过有一次他几乎就掉了下去,2012年在24小时之内挑战三大岩壁的时候,当他在一个过渡点准备去够一个辅助点的时候,差点失手!

  下面就是当时的场景,和死神擦肩而过!视频中的他长舒了一口气。

  除此之外,

  在攀爬过程中,

  最怕的就是岩石松动和有水。

  

  “一旦你上路了就回不了头,

  必须一口气攀爬到山顶,

  不能说你中途没力气了,状态不好,

  或者感到恐惧就算了,

  这样的话,基本就和死神见面了!”

  

  即使旁边有人,

  例如随行的拍摄人员,

  也救不了你。

  

  最最重要的还是要克服对死亡的恐惧,

  这背后靠的是几十年如一日的刻苦练习,

  以及临危不乱的淡定从容。

  有一句英语谚语叫Practice makes perfect! 用在他身上,简直太完美!

  

  

  再看看攀爬过程中他的表情,

  你就知道他的内心有多强大

  

  

  

  很多人都认为:

  他这么玩命,

  肯定没有女友或亲人吧?

  要不怎么不阻止他!

  恰恰相反,他不仅有女友,而且经常和女友一起攀岩

  

  实际上,他们还有个Baby

  

  虽然他的父亲已经去世,但母亲却相当支持他,而且也和他一起攀岩

  

  

  并不是说女朋友和母亲支持他去“送死”,他女朋友和母亲,也有担心顾虑,只是他们知道如果阻止他去攀岩的话,对于 Alex Honnold 来说意味着什么,这是他有热情去做的事情,这是他的梦想!

  他女朋友曾说:我能感受到他对于攀岩的那种极度自信!

  他母亲则说:我相信他的能力!

  而Honnold自己知道他在干什么,他是有一定的把握的!他也知道自己在女朋友,尤其是母亲心目中的重要性!

  

  如今的他凭借在徒手攀岩领域的成就,不仅登上美国发行量最大的户外杂志

  

  获得以The North Face为代表的众多知名品牌每年几十万美金的赞助。

  

  他还将自己的经历写成了书《Alone On The Wall》,同名纪录片在豆瓣的评分高达惊人的9.4

  

  更让人大跌眼镜的是,他没有把玩命换来的名和利用来获利,而是建立了

  Honnold Foundation基金会,用于清洁能源和健康方面的开支。

  

  我相信:出名、找刺激绝不是支撑他一直走下去的动力,在死亡面前,拿生命赌博,谁能赢过死神?Alex Honnold 自己也说他在攀岩的时候,脑海中会闪过对死亡的恐惧,只是他那极其强大的专注力,让他有强大的内心面对死亡!

  对于他来说:人生在世,就应该追求自己喜欢的,感兴趣的,尤其是抱有极大热情的事情!

  生命就应该浪费在美好的事物上!哪怕为此付出生命!

  如果你有自己曾经或者现在喜欢、热爱的事情,请你一定一定要给自己一个机会!

  

  因为Honnold用20年的经历告诉我们:

  选择做自己怀有极大热情的事,

  你所能够达到的,

  会令自己都无法想象,

  也会令世人震惊!

  素材源自知乎ifeegoo,

教育无痕 | 生命无限

▼传播科学教育理念和方法▼

转载请注明出自中国教育研究(微信ID:hantopedu)

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大奖娱乐客户端潍坊刚刚发生严重车祸,大货车压黏小轿车,一死一伤!


据网友爆料:29日下午,在临朐东外环路与黄山路交叉口附近发生严重车祸,一辆拉满渣土的大货车,现场惨烈!

据现场目击群众说,黑色轿车在等待交通信号灯的过程中被运土车“砸中”,另据现场目击群众说“车上一共两人,一人被救出,另外一人被困,现场情况不明”。据网友爆料,事故造成一死一伤!

网友“文艺青年小徐”有话说:

临朐的翻斗车多,主要是因为临朐有沙资源,无牌,无手续,闯红灯,横冲直撞,有时单干,更多的时候像蝗虫一样成群结队集体冲红灯,冲交警的卡子,这些都是他们的主要标签以及他们独有的气质。

他们为何如此疯狂?他们没有妻儿老小吗?他们是铁石心肠吗?原来认识几个翻斗车老司机,矮粗壮,皮肤黝黑,他们也都是小屌丝,不想进工厂干活,别的本事没有,也就会开个车,买车没钱,借个首付,玩车能挣几个钱?买了车要还车贷,月月还,不干还不行,一上路就挨查,一拉就超,又没牌没手续,查住不罚死才怪,据说原来保险公司因为翻斗车危险系数太高,都拒保,这原来是好事,可后来一些垃圾保险公司,用车辆发动机号,车架号就可以买保险,所有保险都可以买,除了盗抢险,卧槽!所以这些翻斗车就牛逼了,买上100万的三者险,压死一两个都不怕,所以他们就疯了!

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✿明日国庆,最美祝福送上!


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祝你国庆快乐!

国庆节到了,送给您的祝福。

有钱就这么任性,

送您5千万,

千万要健康、

千万要快乐、

千万要幸福、

千万要有钱、

千万不要忘记我。

温馨的问候来报到;喜盛宴,炉火烧,

美好祝福歌声飘;情谊真,发祝福,

五湖四海心连心;

愿你幸福万事发;

十一送你十个一,

出门在外安全第一,

节日饮食健康第一,

休息在家轻松第一,

访朋友牵挂是第一,

看亲人问候是第一,

谈爱情成功是第一,

祝你国庆假期,快乐第一

不管日子多么忙碌,

千万不要忘了休息。

不论岁月怎么奔波,

请你一定注意身体。

任由季节千变万化,

别让烦恼纠缠着你。

国庆到了,祝福送上,

愿你开心快乐过假期。

值此十一佳节之际,

祝福您:国庆、家庆普天同庆;

官源、财源,左右逢源;

人缘、福源,缘缘不断;

情愿、心愿,愿源随心。

请接受我一心一意的祝福!

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170平欧式混搭房,四室大宅


▲原始户型图

▲设计布置图

▲客厅方正为了拓展空间,做了斜角处理,沙发一字摆开,沙发后面做了储物格子,正面背景做了壁炉,拐角处做了软木背景挂画。客厅做了圆弧形吊顶处理

▲电视墙做了斜面处理以后,延伸出来做了玄关假壁炉设置,能看到入户门口

▲墙体咖色设置,侧墙布艺彩色单椅点缀,墙上四副挂画设置

▲沙发另一边靠近阳台,绿色单椅点缀,墙面太阳镜点缀,阳台区域作石材书桌区域

▲转过来,可以看到斜角处理的电视墙,石材收框,做了石材电视柜,能看到阳台休闲区域的车边境吊顶处理,做了地台铺贴木地板

▲阳台的休闲区域书桌摆放

▲餐厅区域,靠墙做了酒柜设置,地面石材铺贴地台弧度处理

▲餐厅全景,地面波导线点缀,圆形吊顶设置

▲走廊空间,地面仿石材瓷砖,波导线点缀,因为走廊很长所以做了方形吊顶,侧墙做了软木装饰照片墙

▲书房空间,壁纸铺贴,侧墙做了书架柜子组合,简单书桌布置

▲卧室空间,背景简单线条勾勒,墙体咖色设置,靠窗户躺椅安排

▲床对面的衣柜设置,连体隔板设置,中间简单电视柜,旁边梳妆台设置

▲父母房背景欧式大花壁纸,侧墙镶嵌式衣柜,阳台单椅点缀,放置洗衣机

▲厨房,仿石材瓷砖铺贴,模压橱柜设置

▲卫生间定制石材浴柜,做了简单淋浴隔断,仿石材瓷砖铺贴

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初秋穿双黑色平底鞋吧,时髦人们都在穿!


不管你有多少双美鞋,多少套风格各异的outfit,一双黑色平底鞋都可以平衡全身的造型。

一双黑色平底鞋的魅力不仅在于舒适,百搭是其中优势之一,时髦度也非常高。

如果我这么说还没有说服力,请先看看以下街拍客们的亲身示范。不管你是时尚入门者,还是时装精和穿搭高手,黑色平底鞋都是入春以来最该入手的单鞋。

1初秋各种裙装,和黑色平底鞋绝配:

听说秋天与裙装更搭哦,迫不及待地拿出各式裙装,这个时候不用管鞋子的搭配了,因为一双黑色平底鞋和什么都很搭。你只管美就行,不用想穿什么鞋子配什么颜色、风格的上装,是不是想想都觉得省心。

2阔腿裤造型,少不了黑色平底鞋:

今年还是会很火的阔腿裤和黑色平底鞋气质相仿,都是一样的潇洒随性,所以这两样单品的组合一定是最完美的。不信看街拍:

3牛仔裤配黑色平底鞋,休闲优雅都有:

黑色平底鞋可以混搭宽松牛仔裤穿出慵懒的味道;搭配紧身牛仔裤打造纤细感美腿;和黑色牛仔裤搭配,不用高跟鞋的长腿秘诀就是这。

有人用微信聊天,有人却在微信中每天学习,自我成长。今天给大家推荐一些优质微信,愿您每天都能成长!

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吃了几十年鱼,居然不知道鱼还能这样吃!


让鱼味更鲜美的10个小窍门,可惜很多人不知道!

1-鱼肉去腥味鱼肉去腥有9种方法

1、把鱼破肚以后用温水把鱼多洗上两遍。但是一定要记住是温水千万不要用烫的水。

2、把鱼泡在一个盆子中,然后往水中放入花椒,大料,生姜。可以选择倒一点醋或者料酒来消除腥味。

3、把鱼头用刀剁下来就可以从截面看到一个类似于绳头的肉,可以把那条线用手抽出来,那样就可以减少鱼的腥味。

4、洗鱼的时候,一定要把鱼的内脏洗干净,会去除不少腥味。

5、温茶水去味法:将鱼放在温茶水里浸泡一下可去鱼腥味。

6、白酒去味法:鱼洗净后,用白酒涂满鱼身,1分钟后用水洗去,能除腥味。

7、红葡萄酒去味法:先把鱼剖开,用红葡萄酒腌一下,酒中的鞣质及香味可将腥味去掉。

8、橘皮去味法:烧鱼的时候放入一点橘皮,可去腥。

9、牛奶去味法:炖鱼时,在锅内放入牛奶,这样不仅能去腥,而且可以使鱼变得酥软而美味。炸鱼的时候,现将鱼放入牛奶浸泡片刻,既可去腥,还能增加鲜味。

2-鱼肉解油腻加入重口味料理

加入重口味料理,可使鱼肉既鲜美又解油腻。简单将鱼烘烤或煮熟后,把鲜美的鱼肉加到另一道可口且重口味的菜里。如煲汤、卤菜、红烧菜、快炒菜色等,鱼肉本身的鲜味,会带出不一样的味觉感受,并且能解油腻。

3-炖鱼入味在鱼身上划上几刀

吃炖鱼比较麻烦的是鱼大难入味。炖鱼的话建议选择2-3斤的鱼,洗干净之后在鱼身上划上几刀,提前用盐和料酒、葱姜腌一腌,让鱼肉入味。炖的时候,要小火慢炖,俗话说“千炖的豆腐,万炖的鱼”鱼炖的越久越入味。

4-蒸鱼不腥多放一些调料

鱼的最健康吃法就是蒸着吃,因为蒸鱼能够最大限度的保持鱼的鲜味和营养。蒸鱼如果想要鱼不腥,葱、姜、蒜是离不了的,蒸鱼因为时间短,所以调料多放一些,味道厚重一点,能够很好的覆盖鱼腥味。

5-蒸鱼用开水切忌冷水蒸鱼

蒸鱼时先将锅内水烧开,再蒸鱼,切忌用冷水蒸。因为鱼在突遇高温时,外部组织凝固,可锁住内部鲜汁。蒸前最好在鱼身上洒一些鸡油或猪油,可使鱼肉更加滑嫩。还可以封上保鲜膜,防止鱼的鲜味跑掉或滴上蒸锅水冲淡鱼的味道。

6-煎鱼不粘锅油温烧高点再放鱼

可在烧热的锅里放油后再撒些盐,也可净锅后用生姜把锅擦一遍。还可把锅烧的热一点,油温高一点,再放入鱼,鱼遇到高油温表皮会立即变硬,不会粘锅,然后再改用小火把鱼煎透。

7-煎鱼不散做一个面粉鸡蛋糊

外焦里嫩的煎鱼非常好吃,但是煎鱼比较费事儿,一不小心就会把鱼煎的四分五裂的。如果让鱼保持完整,也是有窍门的。煎鱼的时候,做一个面粉鸡蛋糊,先把入好味的鱼放在面粉中粘一遍,然后薄薄的挂一层蛋液,煎出来的鱼,形体非常的漂亮哦。

8-烧鱼不碎尽量不要翻动鱼

大爱红烧鱼,偏偏烧鱼的时候,鱼经常是整条的进锅,出锅的时候就变成了两半儿截。烧鱼要想不碎,最好的办法就是先用油炸一遍,让它定型,二次烹煮的时候也千万不能拿铲子来回翻,要拿勺子把鱼汤多次的淋在鱼身上,让它入味。整个过程如果能不翻动鱼,就尽量不要翻。

9-鲜美鱼汤放几片豆腐一起炖煮

鱼汤有多鲜美自然不用多说,但是熬好鱼汤也是有窍门的。鱼要先煎,之后再倒入热水小火慢炖,最好放几片豆腐一起炖煮,这样做出来的鱼汤,颜色纯白,营养丰富,味道也特别鲜美。

10-冻鱼放奶烧冰箱取出自然化冻

烹制长时间放在冰箱里的鱼时,可适当在汤中放些鲜奶增加鱼鲜味。鱼从冰箱里取出后,最好自然化冻,也可放在置有少许盐的容器中解冻,目的在于冻鱼肉中的蛋白质遇盐会慢慢凝固,防止其中液体流失,而失去营养。

教你几招选鱼小技巧1.鲤鱼选1斤半

鲤鱼一般能长到2斤左右,但1斤半的鲤鱼是最鲜嫩的。

2.鲫鱼选0.5斤-1斤

鲫鱼体积较小,如今有新培育的鲫鱼能长到1斤半以上,但还是1斤左右的鲫鱼味道最好。

3.草鱼选4-5斤

3斤以上的草鱼都是比较好的,但最佳体重还是选4斤左右的。

4.鱼肉过红过白不吃

鱼因品种不同,本身就存在金枪鱼这样的红肉鱼和带鱼这样的白肉鱼之分,但如果鱼的颜色过于鲜红或呈亮白色,很有可能是染色剂的“功劳”。

5.鱼眼浑浊塌陷、鱼鳃发灰的不买

选购“冰鲜鱼”,应该先观察其眼睛和鳃。新鲜鱼眼球饱满,角膜透明清亮,鳃丝清晰呈鲜红色。其次,鲜鱼眼球不饱满,眼角膜起皱,稍变浑浊,有时眼内溢血发红,鳃色变暗呈灰红或灰紫色。腐败鱼眼球塌陷或干瘪,角膜皱缩或有破裂,鱼鳃呈褐色或灰白色。

6.现杀活鱼放放再吃

刚宰杀后的鱼肉品质并不是最好的,因为鱼肉会有一个“排酸”过程,需要放置一段时间才更加鲜美。像草鱼、鲢鱼这样的小型鱼,应该立刻冷藏,2小时后再烹调;而大型鱼需要冷藏超过2小时。

7.水箱内水的颜色不对不选

在超市购买活鱼时,要看看“水色”。因为它是水质好坏的体现,如果呈现深绿色或是蓝色,可能是藻类过多,说明很久没有换过水和清洗水箱了,可能会影响鱼的健康。水色清且流动更换的水箱中的鱼,一般会更鲜活。

8.吃鱼尽量用蒸的最健康

在所有的烹调方法中,蒸最为健康,烹调温度较低且用油少,能很好地保护鱼肉中绝大部分营养不被破坏。煮或炖,鱼中的有一部分营养可能会流失于汤水中。烧烤的温度较高,容易产生有害物质,并且烤鱼的用油量也不少,破坏了鱼低脂的健康特色。油炸含油量更高,对鱼营养破坏更大,也不建议选用。

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