跳舞锻炼,也不要错过这几个补钙的菜谱


人到老年后因其生理特点决定了钙质容易缺乏,缺钙这件事可别小瞧哦。今天小舞为大家推荐几款补钙的食物,跳舞锻炼身体的同时,补钙也是必不可少。

1虾皮豆腐汤

原料:准备虾皮50克,洗净后放清水中泡发。嫩豆腐250克,切丁,黑木耳切丁,葱花切丝。

做法:锅中放油,放葱花炒香;添半碗水,放虾皮、黑木耳 ,汤烧开;放切好的豆腐,再次开锅即可。

点评:可以充分补钙,常食有效。

2黄豆炖猪蹄

原料:猪蹄1000g,黄豆400g浸泡1小时,食盐、植物油适量。

做法:锅中放植物油,放入猪蹄,猪蹄变色后就可以起锅了;将炒过的猪蹄放入电高压锅中,放入浸泡好的黄豆,烧上35分钟就可以了,等煮好后,放适量的盐。

点评:黄豆钙含量丰富,猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以作为钙沉积的骨架,从而更有利于黄豆中钙的吸收。需要提醒的是,猪蹄中饱和脂肪含量较高,不宜常吃。

3牛奶大枣粥

原料:准备2000毫升的牛奶,黑枣5个吗,大米50克。

做法:将米淘洗干净,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继续用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,溢出奶香时即可。食用时可加糖调味。

点评:牛奶煮大米、大枣粥,常食之,治体虚、气血不足。

4鱼粉香菇肉丝豆腐汤

原料:豆腐250克,肉丝100克,香菇50克。

做法:按常规烧煮成汤,用生粉勾芡,同时加入鱼粉25~30克,胡椒粉适量,烩匀,即可服食。

点评:香菇中含有丰富的锌元素,豆腐富含钙,可以说是既营养又美味。

菜谱您都学会了吗?赶紧学着做出一道补钙又美味的佳肴和家人一起分享吧!您还有什么拿手的私房菜,到下方留言区跟舞友们一起分享吧!

(素材来源网络)

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