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茶叶基地

明前春雪茶尖

笔墨:[大][中][小] 手机页面二维码 2020/5/29     欣赏次数:    

明前春雪茶尖


种类介绍

  指茶树的叶子和芽。又名茶、槚(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用于沏茶的常绿灌木茶树的叶子,以及用这些叶子泡制的饮料,厥后引申为一切用动物花、叶、种子、根泡制的草本茶,如“菊花茶”等;用种种药材泡制的“凉茶”等,在中国文学中亦称雷芽。有些国度亦有以水果及香草等别的动物叶而泡出的茶,如“水果茶”。

  茶树莳植的天然条件包罗地貌、天气、泥土范例等。地形以丘陵为主,排水条件要好。降水充分,年温差小、昼夜温差大,无霜期长,光照条件好,如许的天气条件相宜种种范例的茶树生长,尤其合适大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比力多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和营养积聚,利于夏秋茶的品格。砖红壤、砖红壤性红壤、山地红壤或山地黄壤、棕色丛林土,这些泥土发育水平较深,布局精良,合适茶树生长。

  茶叶加工又称“制茶”,是将茶树鲜叶颠末各道加工工序,制成种种半制品茶或制品茶的历程。按加工历程差别,可分为初制(初加工)、精制(精加工)、再加工和深加工。加工工艺差别便构成差别的茶类,各茶类茶叶品格的构成取决于加工工序的和谐共同;鲜叶质料只要在优秀的加工条件下,消费出种种茶叶。



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